「まるっと九十九里!Vol.2 ~地域食材と地酒で楽しむ酒蔵 BBQ FES IN 九十九里~」まるごとレポート!

9月7日にワインワークス南青山主催のイベント「まるっと九十九里!Vol.2 ~地域食材と地酒で楽しむ酒蔵 BBQ FES IN 九十九里~」を開催しました!

全国各地の魅力あふれる酒蔵の杜氏をお招きしている日本酒イベント「SAKE WORKS 〜蔵元とともに〜」ですが、今回はワインワークスから飛び出して千葉県・九十九里の酒蔵「寒菊銘醸」へ。
昨年も大人気だったこちらのイベント。今年はさらにパワーアップして開催!その様子をまるっとレポートしていきます!

千葉県・九十九里の酒蔵「寒菊銘醸」に皆で向かうバスツアー

ワインワークス南青山バスツアー

当日の朝は10時半に東京駅に集合しました。
お友達同士で参加された方、ご夫婦、カップル、おひとり様と、幅広い方が参加されています!

ワインワークス南青山 関口店長

主催者:ワインワークス南青山の関口

バスに乗って準備が整ったら出発です。
今回、女子クリエイターでつくる日本酒のPRチーム「酒小町」のメンバーに、しおりを作ってもらいました!楽しい感じが伝わりますね!

酒小町作成の寒菊銘醸バスツアーのしおり 
しおりには今回のツアーの日程だけでなく、寒菊銘醸、ワインワークス、酒小町のスタッフの似顔絵も書いてあるので、皆さん楽しそうに読んでくれています!

寒菊銘醸バスツアーの乾杯シーン

そのあとはお待ちかね!
ウェルカムビールで乾杯です!
今回のウェルカムビールは、寒菊銘醸さんのクラフトビール「OCEAN FRUITS Ale」で、千葉県産のドラゴンフルーツを使用しています。

味はスッキリしていて、夏にピッタリ!
ラベルもドラゴンフルーツ色のビキニ柄でかわいいです!

寒菊銘醸バスツアー

寒菊銘醸バスツアービールのほかにも、酒小町からの差し入れでおつまみや日本酒も回り、バスの中から楽しみがいっぱいです。

寒菊銘醸バスツアー

お酒が入ったこともあり、近くの人との会話も弾んでいるご様子!

寒菊銘醸バスツアー

寒菊銘醸に着く頃には、お一人で参加された方にもお友達が出来ていた模様!
日本酒好きという共通点をもち、同じ目的を持った人がバスという空間に集まることで、話が弾んだようです。

皆さん「寒菊銘醸はまだかな~」とワクワクしていました。嬉しいですね!

寒菊銘醸に到着!

寒菊銘醸 バスツアー

13時頃に寒菊銘醸に到着。
台風の心配がある日でしたが、この日はBBQ日和の晴天です!

寒菊銘醸バスツアー

バスから降りて、寒菊銘醸の館内へ向かいます。

寒菊銘醸の女将と酒小町代表の卯月

左:寒菊銘醸の女将 右:酒小町代表の卯月

お出迎えは女将!笑顔が素敵な方です。

寒菊銘醸バスツアー

看板娘のもなみちゃんから番号の書いてあるクジを受け取ります!

ようこそ寒菊銘醸へ!

寒菊銘醸バスツアー

寒菊銘醸社長の佐藤さんまずはワインワークス南青山関口からのご挨拶をさせていただき、そのあと寒菊銘醸の社長である佐藤健一さんからご挨拶いただきました。

寒菊銘醸の女将・蔵人・杜氏・社長

左から寒菊銘醸の女将、蔵人:花澤さん、杜氏:柳下さん、社長

本日案内を行ってくださる蔵の方々の紹介もしていただきます!

印象に残ったのは、「寒菊銘醸は楽しいことが大好きな蔵です!」という一言!

その言葉の通り、新しいチャレンジをしていることはもちろん、蔵に関わっている人みんなが笑顔で楽しそうに仕事をしている様子が伺えました!

蔵見学スタート!

いよいよ実際にお酒造りの場を見せていただきます!

寒菊銘醸の女将
蔵見学は女将からの説明の後、ビールグループと蔵見学グループの二手に分かれて行いました!

日本酒について知ろう!

寒菊銘醸

蔵見学グループは、女将の案内のもと酒蔵を回っていきます。

広い敷地の中は、一体どのようになっているのでしょうか…!

寒菊銘醸

寒菊銘醸普段なかなか入ることのないお酒造りの場に、みなさま興味津々のご様子。

寒菊銘醸バスツアー

それぞれの場所のいよいよ蔵の中の見学です!

寒菊銘醸バスツアー

蔵の中に入る時は、靴にカバーをかけます!

寒菊銘醸バスツアー

実際にお酒を作っている場の案内は、若きリーダーで杜氏の柳下さんと蔵人の花澤さんがしてくださいました!

130年の歴史がある寒菊銘醸の日本酒がどのように作られているのか、実際のお話にみなさま興味津々です。

寒菊銘醸バスツアー

寒菊銘醸バスツアー杜氏お酒を造っている場所の設備の説明も。

寒菊銘醸バスツアー

日本酒を実際に作る工程をしっかりと知ることが出来ました。

実際つくっている場所や、お酒をつくる工程を知ることで、日本酒もさらにおいしく感じそうですね!

ビールについて知ろう!

寒菊銘醸ビール試飲

ビールグループは、ビールを試飲しながら作り方や味の説明を聞きました!

寒菊銘醸バスツアー クラフトビール試飲

今回ご用意したのは3種類!

  1. モルトがたっぷりで苦みのきいた「ビターIPA」
  2. シーフードにも合うすっきりとした「シーフードスター」
  3. 日本酒×仕込み水炭酸水の日本酒ハイボール「星海ハイボール」

ビターIPAは苦みが効いていますが、香りや後味に甘みを感じるので飲みやすく、泡までおいしいビールです。

シーフードスターは柑橘系の香りとさっぱり感があって、食事に合わせやすいビールです!
ビールを飲んでいるだけなのに、何となくシーフード感を感じたのは私だけなのでしょうか…。

星海ハイボールは、日本酒で作るハイボールですが日本酒感は無く、やわらかな甘みを感じてスルスルのめるハイボールでした!

大宴会スタート!

蔵見学とビールの試飲が終わったら、いよいよ大宴会のスタートです!

乾杯は日本酒で!皆さんの手に届いたところで乾杯!

寒菊銘醸バスツアー 乾杯をする酒小町の代表卯月

寒菊銘醸バスツアーでの大宴会今回のイベントでは、日本酒13種類、クラフトビール2種類、ハイボール1種類をご用意!
これらすべてが飲み放題です!中には、蔵元限定酒もありました!

寒菊銘醸の日本酒各種

お料理はソムリエファームさんの新鮮な野菜を使ったお料理をご提供!
ヘルシーで素材の味が楽しめるお料理が日本酒にとてもよく合いました。

寒菊銘醸バスツアー ソムリエファームさんの新鮮な野菜を使ったお料理

寒菊銘醸バスツアーの大宴会そして外ではBBQを開催!九十九里産のハマグリをはじめ、千葉県の食材をたっぷり用意しました!

寒菊銘醸バスツアー 酒蔵BBQ ワインワークス南青山の店長とスタッフ

寒菊銘醸バスツアー 酒蔵BBQ

寒菊銘醸バスツアー 酒蔵BBQお酒が入るにつれて、皆さんが仲良くなっている様子が伺えます。
寒菊銘醸の方から、日本酒の話を聞いている人もたくさんいました!

寒菊銘醸バスツアー 日本酒を注ぐ社長と参加者

寒菊銘醸バスツアー

 

皆さんとっても楽しそうで、笑顔があふれていました。

景品が当たるじゃんけん大会!

寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会

宴会の後半では、お楽しみの一つであるじゃんけん大会を行いました。
今回は寒菊銘醸のお子さん3人と勝負です!最後まで勝ち残った人には豪華賞品が待っています。

最初は末っ子のちーくんと、2回戦目は次女のかなでちゃん、3回戦目は長女のもなみちゃんとの勝負です。

寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会 寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会

ちーくんとの勝負の勝者には、寒菊銘醸グッズを景品としてお渡ししました!

寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会 寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会

2回戦目のかなでちゃんとの勝負の勝者には、寒菊銘醸のクラフトビール「オーシャンビール」をプレゼント!

寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会 寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会

3回戦目のもなみちゃんとの勝負の勝者には、寒菊銘醸の純米大吟醸酒をプレゼント!

皆さん景品を手にするために、真剣勝負!大盛り上がりのじゃんけん大会でした。

ここで終わりかと思いきや、更なるプレゼントが!
一番最初に配ったくじの番号で景品が用意されていました!

寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会

もなちゃんが用意してくれた番号が発表され、3名の方に景品をプレゼントさせていただきました。

そうしてあっという間に時間が過ぎ、大宴会も終わりの時間に。
最後は仲良くなった皆さんで、集合写真を撮らせていただきました!

寒菊銘醸バスツアー 集合写真寒菊銘醸バスツアー じゃんけん大会

この写真から、皆さんが楽しんでいる様子が伝わってきます。

最前列で寝そべっているのは、蔵人の花澤さん!写真を見返したところ、前回も最前列で寝そべっていた様子…。寒菊銘醸さんの「楽しむことが好き!」という姿勢がこんなところからも伝わる気がしました。

寒菊銘醸バスツアー

帰りにお土産を購入して、寒菊銘醸の見学は終わりです。

帰りのバスの中でも盛り上がったのはいうまでもありません。
酒蔵BBQの日本酒をおみやげでいただきバスでも大宴会!東京駅に着くまで、楽しいバスツアーでした。

ワインワークス南青山では、今後も日本酒を交えたイベントをはじめ、様々な体験イベントを随時開催する予定です。
興味を持たれた方は、ぜひチェックしてみてくださいね!

合資会社 寒菊銘醸
千葉県山武市松尾町武野里11
電話番号:0479-86-3050
http://kankiku.com/

ソムリエファーム
千葉県山武市小松4036
https://watanabeyasai.jimdo.com/

企画:合資会社 寒菊銘醸、ワインワークス南青山、酒小町

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